进来!新墨西哥州阿尔伯克基的朱诺啤酒厂
Reedie与Jason Marks 84年的商业档案。
“我们认为拥有一家酒吧会很有趣，”他说Jason Marks’84.如果你在新墨西哥州阿尔伯克基的朱诺啤酒厂停下来，有趣的部分将是显而易见的。你可能会来享受欢乐时光，或者被现场拉丁音乐的声音吸引，参加萨尔萨舞课。你几乎肯定会看到店主杰森（Jason）和他的妻子玛克辛（Maxine），他们经常自己倒酒或上菜。杰森说这个退休计划有很有趣，但这也是“大量的工作”。当他决定在2021年开一家啤酒厂时，他想象自己和朋友们坐在角落里，看着顾客来来往往。“退休”的努力更加亲力亲为。这项工作很辛苦，但结果是，朱诺啤酒厂已经成为当地人的最爱。
杰森在威博体育学习社会学，然后在新墨西哥大学获得法律学位。他从事法律工作近二十年。到了退休的时候，他一直在与不工作的想法作斗争。他说，啤酒厂让他有可能“退休”，因为他可以继续工作，但他真正喜欢的爱好。
他与经验丰富的酿酒师合作，在酒吧里可以看到的大型发酵罐里设计出配方。他说：“我们把基础工作做得很好。但要充分欣赏朱诺的啤酒，你真的需要进入他们的空间。
“我们有一种家庭经营的氛围，”这家天花板很高、通风良好的啤酒馆的杰森说。他们专注于在这里培养社区，吸引了当地艺术家在墙上和画廊上展示作品，并举办了各种团体的聚会，包括芦苇和塞拉俱乐部。外面有一个大露台，是夏季的热门去处。
在朱诺开业之前，杰森和他的妻子喜欢跳舞。但在向拉丁舞之夜开放他们的空间时，他们已经接受了这种艺术形式。这是一项让顾客非常兴奋的活动，店主也很喜欢。
在Juno，杰森对啤酒和建立社区的兴趣已经发展成为一个人们（包括老板）可以威博体育探索意想不到的东西的空间。他说：“在开拓全新的、完全不同的事物方面，我们有一种非常里德的精神
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